您所在位置: 工作动态 > 通知公告 > 公告

北京市食品药品监督管理局关于公布执行国家食品药品监督管理总局食品安全监督抽检情况的公告(2017年第7期)

发布时间: 2017年06月12日

 

 

北京市食品药品监督管理局公告

 

 

公告〔2017〕48号

 

 

北京市食品药品监督管理局关于

公布执行国家食品药品监督管理总局

食品安全监督抽检情况的公告

(2017年第7期)

近期,我局执行国家食品药品监督管理总局食品安全监督抽检工作组织抽检食用农产品、乳制品等2类食品26批次样品,抽样检验项目合格样品25批次,不合格样品1批次。检测项目见附件。根据食品安全国家标准,个别项目不合格,其产品即判定为不合格产品。具体情况公告如下:

一、总体情况:食用农产品15批次,全部合格;乳制品11批次,合格样品10批次,不合格样品1批次。

二、不合格样品具体信息如下:

北京健生饮料有限公司生产销售的健生酸牛乳,不合格项目为酵母,经检测实测值为510 CFU/mL,标准值规定为不大于100 CFU/mL。检验机构为国家食品质量安全监督检验中心。

三、对于上述抽检中发现的不合格食品,我局已组织企业所在地食品药品监督管理部门按照有关法律法规的规定依法处理。在此特别提示消费者,在购买到或在市场上发现公告所涉批次不合格产品时,可拨打12331热线电话进行投诉或举报。

特此公告。

附件:1.本次检验项目

2.不合格项目说明

3.食用农产品监督抽检产品合格信息

4.乳制品监督抽检产品合格信息

5.乳制品监督抽检不合格产品信息

 

 

 

              北京市食品药品监督管理局

                2017年5月22日


附件1

本次检验项目

一、食用农产品

(一)抽检依据

本次抽检的禽肉。抽检依据是《食品安全国家标准 食品中污染物限量》(GB 2762-2012)、《鲜、冻禽产品》(GB 16869-2005)、《动物性食品中兽药最高残留量》(农业部公告第235号)、《兽药地方标准废止目录》(农业部公告第560号)要求。

(二)检验项目

禽肉抽检项目包括铅(以Pb)、总砷(以As计)、总汞(以Hg计)、铬(以Cr计)、镉(以Cd计)、恩诺沙星(以恩诺沙星与环丙沙星之和计)、达氟沙星、氟甲喹、沙拉沙星、呋喃唑酮代谢物、呋喃它酮代谢物、呋喃西林代谢物、呋喃妥因代谢物、多西环素(强力霉素)、土霉素、金霉素、四环素、林可霉素、红霉素、替米考星、氯霉素、甲砜霉素、氟苯尼考、磺胺类(总量)、五氯酚酸钠、己烯雌酚、尼卡巴嗪残留标志物、挥发性盐基氮等28个指标。

二、乳制品

(一)抽检依据

本次抽检的乳制品包括发酵乳、调制乳、灭菌乳、巴氏杀菌乳。抽检依据是《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》(GB 2760-2014)、《食品安全国家标准 食品中污染物限量》(GB 2762-2012)、《食品安全国家标准 食品中致病菌限量》(GB 29921-2013)等标准、《关于印发<食品中可能违法添加的非食用物质名单(第二批)>的通知》(食品整治办〔2009〕5号)以及产品明示质量要求。

(二)检验项目

乳制品抽检项目包括脂肪、蛋白质、酸度、维生素E、铅(以Pb计)、总砷(以As计)、总汞(以Hg计)、铬(以Cr计)、黄曲霉毒素M1、菌落总数、大肠菌群、金黄色葡萄球菌、沙门氏菌、酵母、霉菌、乳酸菌数、纳他霉素、地塞米松、三聚氰胺、糖精钠(以糖精计)、甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)、安赛蜜、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、纽甜、阿斯巴甜、β-胡萝卜素、三氯蔗糖、玉米赤霉醇、合成着色剂(柠檬黄、日落黄、胭脂红、亮蓝)、氯霉素、苄青霉素、氨苄青霉素、邻氯青霉素等36个指标。


附件2

不合格项目说明

酵母

本次抽检有1批次乳制品酵母超标。酵母是以酵母计数来指示食品被污染的程度,数值高说明食品被污染的程度高。酸奶的酵母超标原因可能有:一、生产和发酵制作过程中接触带菌的空气;二、糖是酵母的主要来源,使酵母得以存活,虽然有杀菌工艺,但往往杀菌不彻底;三、可能由于包装物杀菌工艺控制不严而造成酵母菌污染。酵母超标会破坏食品的色、香、味,降低食品的食用价值。


附件3

食用农产品监督抽检产品合格信息

本次抽检的食用农产品15批次,未检出不合格样品。产品合格信息见附表。  

附表:产品合格信息


附表

产品合格信息

(声明:以下信息仅指本次抽检标称的生产企业相关产品的生产日期/批号和所检项目)

序号

标称生产企业名称

标称生产企业地址

被抽样单位名称

被抽样

单位所

在省份

食品名称

规格型号

生产日期/批号

备注

1

北京百年栗园生态农业有限公司

北京市密云区穆家峪镇后栗园村东

北京旺市百利商业有限公司飘亮购物中心

北京

散养柴公鸡

1100g/袋

2017-1-1

 

2

北京大发正大有限公司

北京市顺义区杨镇杜庄

北京永辉超市有限公司通州北苑分公司

北京

冰鲜鸡大胸

计量称重

购进日期:2017-3-13

 

3

北京好旺达食品有限公司

北京市平谷区大兴庄镇

北京恒利华商贸中心

北京

鸡肉

计量称重

购进日期:2017-3-16

 

4

河北玖兴农牧发展有限公司

河北省保定市定兴县固城镇北店村

北京城乡超市有限责任公司

北京

鲜三黄鸡 散

计量称重

2017-3-16

 

5

河北康达畜禽养殖有限公司

河北省廊坊市安次区东沽港镇磨汊港村

幸福荣耀(北京)超市有限公司农大南路店

北京

鸡大胸

计量称重

购进日期:2017-3-16

 

6

河北康达畜禽养殖有限公司

河北省廊坊市安次区东沽港镇磨汊港村

北京天超仓储超市有限责任公司第二十三分公司

北京

鸡胸

计量称重

购进日期:2017-3-16

 

7

河北滦平华都食品有限公司

河北省承德市滦平县*河滨路

北京亿潼隆连锁超市有限公司万丰路购物中心

北京

鸡翅中

计量称重

购进日期:2017-3-10

 

8

河北滦平华都食品有限公司

河北省滦平县河滨路九号

北京亿潼隆连锁超市有限公司万丰路购物中心

北京

鸡胸肉

计量称重

购进日期:2017-3-10

 

9

河北滦平华都食品有限公司

河北省承德市滦平县河滨路九号

北京永辉超市有限公司昌平分公司

北京

冰鲜鸡大胸

计量称重

购进日期:2017-3-16

 

10

河北滦平华都食品有限公司

河北省承德市滦平县河滨路

北京超市发连锁股份有限公司超市发玉海园店

北京

鸡大胸肉

散装

购进日期:2017-3-14

 

11

河北滦平华都食品有限公司

河北省承德市滦平县*河滨路

北京物美大卖场商业管理有限公司昌平西关店

北京

鸡大胸

计量称重

购进日期:2017-3-11

 

12

河北滦平华都食品有限公司

河北省承德市滦平县*河滨路

北京超市发连锁股份有限公司超市发溪山嘉园店

北京

鸡大胸

散装

购进日期:2017-3-16

 

13

廊坊市康达畜禽养殖有限公司

河北省廊坊市安次区东沽港镇磨汊港村

北京润福商业有限公司

北京

鲜品鸡大胸

散装

购进日期:2017-3-16

 

14

日照泰森食品有限公司

山东省日照市莒县工业园莒州北路西侧潍坊中路北侧

北京华联综合超市股份有限公司五道口分公司

北京

鲜鸡大胸

散装

购进日期:2017-3-16

 

15

香河双安禽类屠宰加工有限公司

河北省廊坊市香河县安头屯双安路

北京京客隆首超商业有限公司门头沟新桥店

北京

鸡肉(鸡大胸)

散装

购进日期:2017-3-15

 


附件4

乳制品监督抽检产品合格信息

本次抽检的乳制品11批次,合格样品10批次。产品合格信息见附表。  

附表:产品合格信息


附表

产品合格信息

(声明:以下信息仅指本次抽检标称的生产企业相关产品的生产日期/批号和所检项目)

序号

标称生产企业名称

标称生产企业地址

被抽样单位名称

被抽样单位

所在省份

食品名称

规格型号

生产日期

/批号

备注

1

北京鸿达乳品有限公司

北京市怀柔区桥梓镇西茶坞村北

北京华联综合超市股份有限公司五道口分公司

北京

日式酸奶

1.05千克/瓶

2017-3-12

 

2

北京三元食品股份有限公司

北京市大兴区瀛海瀛昌街8号

北京亿潼隆连锁超市有限公司万丰路购物中心

北京

特品纯牛奶

250mL/盒

2017-1-21

 

3

北京三元食品股份有限公司

北京市大兴区瀛海瀛昌街8号

北京亿潼隆连锁超市有限公司万丰路购物中心

北京

巧克力奶

250ml/盒

2017-2-16

 

4

北京三元食品股份有限公司

北京市大兴区瀛海瀛昌街8号

北京天超仓储超市有限责任公司第二十三分公司

北京

特品鲜牛奶

243毫升/袋

2017-3-15

 

5

北京和润乳制品厂

北京市大兴区海鑫路8号院9号楼

永旺商业有限公司北京昌平北清路分公司

北京

日式酸奶

200克/瓶

2017-3-12

 

6

蒙牛高科乳制品(北京)有限责任公司

北京市通州区食品工业园区一区1号北侧

北京超市发连锁股份有限公司超市发溪山嘉园店

北京

风味发酵乳

250克/瓶

2017-3-10

 

7

蒙牛乳业(北京)有限责任公司

北京市通州区食品工业园区一区1号

幸福荣耀(北京)超市有限公司农大南路店

北京

高钙牛奶

240mL/袋

2017-3-6

 

8

蒙牛乳业(北京)有限责任公司

北京市通州区食品工业园区一区1号

北京城乡超市有限责任公司

北京

纯牛奶

200mL/袋

2017-3-2

 

9

北京龙泉乳品公司

北京市门头沟区三家店南宫

北京京客隆首超商业有限公司门头沟新桥店

北京

风味酸牛奶原味

1kg/袋

2017-3-10

 

10

内蒙古伊利实业集团股份有限公司北京乳品厂

北京市密云区经济开发区清源路1号

北京天超仓储超市有限责任公司第二十三分公司

北京

味浓风味发酵乳(原味)

150克/袋

2017-3-8

 


附件5

乳制品监督抽检不合格产品信息

本次抽检的乳制品11批次,不合格样品1批次。检出不合格的检测项目为酵母。产品不合格信息见附表。  

附表:不合格产品信息


附表

不合格产品信息

序号

标称生产企业名称

标称生产企业地址

被抽样单位名称

被抽样单位地址

食品名称

规格型号

商标

生产日期/批号

不合格

项目

检验

结果

标准值

检验机构

备注

1

北京健生饮料有限公司

北京市朝阳区金盏乡黎各庄村

北京健生饮料有限公司

北京市朝阳区金盏黎各庄村

健生酸牛乳

200g/杯

未标注

2017年03月17日

酵母

510(CFU/mL)

≤100(CFU/mL)

国家食品质量安全监督检验中心

/


 

 北京市食品药品监督管理局办公室 2017年5月22日印发 

浏览次数:
字体:
网站链接:
各区食品药品监督管理局
各省食品药品监督管理局网站
北京市相关政府机构网站
中央政府和国家部委网站